"Trabajamos el huerto"

Belén González Galindo
Josefina Ugart Sánchez
María José Pérez Caballero
Profesoras de Educación Infantil. C. P. "Quinto Centenario " Madrid.


Justificación de la Propuesta | Objetivos | Contenidos | Actividades | Evaluación


Justificación de la Propuesta

La experiencia se realizó en el curso 96/97, con los niños y niñas de educación infantil distribuidos en :

    un aula de 3 años
    un aula de 4 años
    dos aulas de 5 años

Para su ubicación se elegió un lugar en el patio que ya había sido utilizada anteriormente para tal fin, y que en ese momento no estaba siendo aprovechado.

Los motivos principales que nos llevaron a realizar la experiencia fueron:

    Vivenciar el ciclo vital de las plantas
    Valorar la importancia de la naturaleza en nuestra vida

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Objetivos

Los objetivos que intentamos conseguir con esta experiencia son los siguientes:

AREA DE AUTONOMIA E IDENTIDAD PERSONAL

  1. Descubrir y utilizar las propias habilidades motrices, sensitivas y expresivas en la vida cotidiana
  2. Tomar la iniciativa, planificar y secuenciar la propia acci&oacuten para resolver tareas sencillas o problemas de la vida cotidiana, aceptar las peque&ntildeas fustraciones y manifestar tendencia a superar las dificultades buscando en otros la colaboraci&otilden necesaria.

AREA DEL MEDIO FÍSICO Y SOCIAL

  1. Observar y explorar el entorno f&iacutesico - social, planificando su acci&oacuten en funci&oacuten de la informaci&oacuten recibida, constatatando sus efectos y estableciendo relaciones entre la propia actuaci&oacuten y las consecuencias que de ella se derivan..
  2. Valorar la importancia del medio natural y de su calidad para la vida humana manifestando hacia &eacutel actitudes de respeto y cuidado, interviniendo en la medida de sus posibilidades.
  3. Observar los cambios y modificaciones a que est&aacuten sometidos los elementos del entorno, pudiendo identificar algunos factores que influyen sobre ellos.

AREA DECOMUNICACIÓN Y REPRESENTACIÓN

  1. Leer im&aacutegenes como una forma de comunicaci&oacuten y disfrute, descubriendo e identificando los elementos b&aacutesicos de su lenguaje..
  2. Utilizar las diversas formas de representaci&oacuten y expresi&oacuten para evocar situaciones, acciones, deseos y sentimientos, sean de tipo real o imaginario.

Los objetivos did&aacutecticos que se pretenden conseguir son los siguientes:
Ayudar al ni&ntildeo y la ni&ntildea :

  • Conocer el ciclo de las plantas
  • Establecer y cumplir sus responsabilidades en el cuidado del huerto
  • Trabajar cooperativamente

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Contenidos

AREA DE IDENTIDAD Y AUTONOMIA PERSONAL

  1. Confianza en las posibilidades y capacidades propias para realizar aquellas tareas y conductas que est&eacuten al alcance del ni&ntildeo .
  2. Actitud de ayuda y colaboraci&oacuten con los compa&ntildeeros.
  3. Planificaci&oacuten secuenciada de la acci&oacuten para resolver una terea sencilla y constataci&oacuten de sus efectos

AREA DEL MEDIO FÍSICO Y SOCIAL

  1. Primeras vivencias del tiempo: tiempo de comer, tiempo de jugar, tiempo de sembrar...
  2. Realizaci&oacuten responsable de tareas y encargos sencillos
  3. La comunidad y su entorno, la intervenci&oacuten del ser humano en el paisaje (cultivos, urbanizaci&oacuten, deterioro...)
  4. Observaci&oacuten de las modificaciones que se producen en los elementos del paisaje y en la vida de las personas por el paso del tiempo, el clima y la intervenci&oacuten humana.
  5. Los seres vivos. Animales y plantas del propio entorno: cambios (evoluci&oacuten, ciclo vital) que se dan en los seres vivos en el curso de su desarrollo
  6. Relaciones entre los animales, las plantas y las personas.
  7. Cuidado de algún animal o planta, así como de sus dependencias.
  8. Iniciativa en la asunci&oacuten de pequeñas responsabilidades y encargos relacionados con el cuidado y la conservación de los animales y plantas

AREA DE COMUNICACIÓN Y REPRESENTACIÓN

  1. Los instrumentos de la lengua escrita: libro, revista, periódico, etiquetas, anuncios y otros.
  2. Utilizaci&oacuten de los instrumentos de medida del tiempo para estimar la duraci&oacuten de determinados ritmos de la vida cotidiana.

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Actividades

Las actividades realizadas para la preparaci&oacuten y realizaci&oacuten del terreno cultivado son:

  • Arrancar las malas hierbas, remover y preparar la tierra con su abono.
  • Planificar los materiales que vamos a necesitar: Bandejas, vasos de yogur, tierra turba, abono, semillas, regaderas, palas , rastrillos...
  • Salida al vivero para comprar las semillas . De hortalizas: cebollas, lechugas, zanahorias, r&aacutebanos y pepinos . De flores: petunias y alel&iacutees
  • Hacer los semilleros (cebollas , lechugas, pepinos, petunias y alel&iacutees.
  • Hacer surcos en la tierra y plantar las zanahorias y los r&aacutebanos.
  • Regar todos los d&iacuteas lo plantado.
  • Confeccionar un librito de las semillas , donde se dibuja y se escribe lo que se ha sembrado y se pegan las semillas obsrvando y distinguiendo una de otras
  • Confeccionar letreros para poner en el huerto y el jard&iacuten
  • Apuntar en el calendario la fecha en que sembramos y ver cuando tarda en salir

Las actividades se llevaron acabo desde marzo hasta el final del curso.

Como se pretendia que participaran activamente los niños y niñas de las cuatro aulas, se graduó la dificultad según la edad, haciendo más énfasis en unos procesos o en otros según sus posibilidades, intentando respetar en todos los grupos los siguientes pasos:

El inicio de la actividad comienza como siempre en la asamblea. En ella escuchamos las ideas previas que tienen sobre lo que es un huerto, lo que crece en él, quién lo cuida, cómo se cuida, etc.Es una parte importante de la motivación , y durante unos días se habla de ello, con las nuevas aportaciones que van trayendo de casa y lo que a tal fin prepara la tutora.

Al cabo de unos dias se sugiere la pregunta ¿porqué no hacemos un huerto en el patio?.

La idea es acogida con entusiasmo en todas las aulas, con lo que se empiezan a generar nuevos interrogantes ¿qué necesitamos? ¿dónde conseguimos esas cosas? ¿qué podemos plantar? etc. Todo esto nos lleva también a plantearnos la forma de organizarnos.

En el proceso de sembrar seguimos los siguientes pasos:

Se preparó la tierra, arrancando las "malas hierbas", removiéndola a fin de oxigenar la tierra y añadiendo abono. Posteriormente los niños de 5 años fueron a un vivero para comprar las semillas que se iban a utilizar y de paso oír algunos consejos de los jardineros.

Las semillas que se compraron fueron:

productos hortícolas

  • cebollas
  • zanahorias
  • lechugas
  • rábanos
  • pepinos

flores

  • alhelíes
  • petunias

Se repartieron las semillas en las diferentes clases y se comentó las diferentes formas de plantación: las zanahorias y los rábanos se siembran directamente sobre el suelo (haciendo previamente unos surcos para facilitar el riego) y el resto de las semillas se plantan previamente en un semillero, pasándolas posteriormente al huerto.

Para realizar los semilleros se optó por dos procedimientos: las flores se plantarían en vasos de yogur y habría uno para cada niño (identificados tanto respecto al niño, como al tipo de flor depositada). El resto de semillas se plantaron en bandejas, identificando también el espacio dedicado a cada planta.

A partir de este momento se establecieron turnos para regar tanto los semilleros (con un pulverizador) como el huerto. Paralelemente se empezó a elaborar un libro de semillas dónde se recogieron las observaciones que realizamos, se dibujó el proceso de plantación, y se reservó un espacio para poner los días que tardarían el salir las plantas.

Esto dió lugar a la elaboración de calendarios en dónde apuntar los eventos importantes que sucedían en el huerto: la fecha de plantación, la fecha de salida de las plantas, los fenómenos atmosféricos, los días de labores específicas...

También se aprendió una canción para cantar mientras regaban: Canción : "Dentro de la Tierra" Dentro de la tierra roja la semilla está dormida con el agua y con el sol brotará su cabecita Poco a poco va creciendo y su tronco se hace fuerte ya de ramas se llena y sus hojas son muy verdes

Transcurrido un mes, aproximadamente, se trasplantaron los plantones de los semilleros a su lugar correspondiente en el huerto, indicando el nombre con carteles, como se había hecho con lo plantado allí anteriormente.

Hacia finales del mes de mayo, se recolectaron zanahorias y rabanillos, con lo que se elaboraron ensaladas en las aulas . Otras hortalizas , como los pepinos, las cebollas y las lechugas, no se pudieron recolectar a esas alturas del curso, debido a que su crecimiento es más lento

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Evaluación

La evaluación se ha realizado, como en la mayoría de las actividades de una forma continúa, aunque poniendo el énfasis en distintas cuestiones según el momento en que nos encontráramos, así en el comienzo de la actividad la intención se centraba más en las ideas previas que poseían y las inquietudes que aparecían respecto a la creación del huerto .

En el transcurso de la actividad se evaluó sobre todo el entusiasmo en la realización de las actividades asignadas, la medida en que era vivida la experiencia como propia, transfiriéndola a otros momentos de la vida escolar (en el juego simbólico, en el corro, en sus dibujos ) y fuera de ella ( comentarios a los padres, aportación de materiales o información de casa, etc.)

Como evaluación final, se realizaron diversos trabajos, acompañados de pequeñas entrevistas personales en dónde los niños y niñas contaban todo aquello que les había gustado o no, además de observar los aprendizajes que se habían interiorizado.

Para el equipo de profesoras la experiencia ha sido muy satisfactoria ya que a nivel general se ha conseguido los fines propuestos, además de ver el entusiasmo e implicación de los alumnos y alumnas, e incluso de algunos padres que se han ofrecido a colaborar. Se considera que puede retomarse la experiencia para cursos próximos, rectificando los aspectos que han quedado más deficitarios e incluso ampliar otros no considerados inicialmente.

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